Top 11 Loại Thực Phẩm Bổ Mắt Hiệu Quả Nhất

Đôi mắt được xem là bộ phận quan trọng của con người, một đôi mắt sáng khỏe giúp cuộc sống, công việc diễn ra suôn sẻ và thuận lợi. Tuy nhiên, ngày nay con người phải tiếp xúc với quá nhiều bụi bẩn từ môi trường, các tia bức xạ từ máy tính, tivi, điện thoại khiến đôi mắt gặp rất nhiều vấn đề như cận thị, khô mắt, đỏ mắt,… Cho nên việc chăm sóc, bổ sung chất dinh dưỡng cho đôi mắt là điều cần thiết. Với top 11 thực phẩm càng ăn càng sáng mắt mà Theatre20 cung cấp dưới đây sẽ giúp bạn bảo vệ cũng như chăm sóc tốt hơn cho đôi mắt của mình.

1. Cà Rốt

Đứng đầu danh sách mà chắc ai cũng biết khi nhắc đến thực phẩm bổ mắt chính là cà rốt. Trong cà rốt có chứa nhiều Vitamin A và Beta Carotene. Màu vàng đỏ đặc trưng của cà rốt được tạo ra bởi Beta Carotene – một chất nhuộm màu tuyệt vời có thể chuyển hóa thành Vitamin A khi tiêu hóa. Những củ cà rốt nào càng sẫm màu thì lượng Beta Carotene có trong nó càng nhiều. Còn Vitamin A đóng vai trò chủ chốt trong chu trình thị giác. Nó tạo nên một protein là rhodopsin giúp võng mạc hấp thu ánh sáng.

2. Ớt Chuông

Trong ớt chuông cung cấp rất nhiều Vitamin A, C có tác dụng rất lớn trong việc giúp cho thị lực khỏe mạnh. Vitamin C có trong ớt chuông có tác dụng chống oxy, hỗ trợ sức khỏe mô và khả năng miễn dịch. Một số enzym khác có trong ớt chuông như lutein, có tác dụng bảo vệ mắt chống lại đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

+ Note: Top 06 Thực Phẩm Chức Năng Tốt Cho Mắt Hiện Nay Đến Từ Nhật Bản

3. Các Loại Hạt

Các loại hạt là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Theo khuyến cáo của bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, mỗi ngày người trưởng thành cần dùng 1 ounce ( 1 ounce = 28,34g) hạt hướng dương hoặc hạt hạnh nhân chứa một nửa hàm lượng Vitamin E. Nghiên cứu cho thấy rằng, Vitamin E có trong các loại hạt cùng các chất dinh dưỡng khác, có thể giúp làm chậm sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Bên cạnh đó, dưỡng chất trong các loại hạt cũng có tác dụng ngăn chặn bệnh đục thủy tinh thể. Một số loại hạt cung cấp Vitamin E dồi dào như hạt hướng dương, hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng,…

4. Các Loại Rau Có Màu Xanh Đậm

Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina, cải xoăn,.. có chứa nhiều carotenoid lutein và zeaxanthin, đây cũng là nguồn cung cấp vitamin A, C tự nhiên hiệu quả. Vitamin A có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt lâu dài, bao gồm thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và đục thủy tinh thể. Vitamin C lại biết đến như chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp bảo vệ mắt khỏi những tác hại của tia cực tím.

5. Cá Hồi

Acid béo omega – 3 chuỗi dài như eicosapentaenoic acid (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) rất quan trọng đối với sức khoẻ mắt. Omega 3 không những là một chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch mà còn là “vũ khí” chống khô mắt. Và cá hồi chính là nguồn cung cấp Acid béo omega rất dồi dào. Bên cạnh đó, những chất dinh dưỡng hữu ích trong cá hồi có thể bảo vệ võng mạc và ngăn ngừa mù lòa.

6. Khoai Lang

Là một trong những thực phẩm có màu vàng, vì thế trong khoai lang cũng chứa rất nhiều Beta Carotene – một dạng của vitamin A giúp tăng tầm nhìn về đêm và tăng khả năng điều chỉnh khi ở trong bóng tối. Bên cạnh Beta Carotene và Vitamin A, một củ khoai lang có chứa hơn một nửa Vitamin C cần thiết trong một ngày. Ngoài ra, hàm lượng lớn các chất kali, chất xơ và beta carotene trong khoai lang có tác dụng ngăn chặn nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus.

+ Top 5 Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Dinh Dưỡng Của Mỹ Tốt Hiện Nay

7. Thịt Bò

Trong thịt bò được tìm thấy có chứa một hàm lượng lớn kẽm và sắt. Đây là hai chất quan trọng trong việc bảo vệ mắt, giúp có một đôi mắt khỏe mạnh. Kẽm là khoáng chất quan trọng được tìm thấy trong võng mạc, giúp kích thích sản xuất ra enzyme – nhân tố gắn liền với một đôi mắt khỏe mạnh. Bên cạnh đó, kẽm còn được biết đến với khả năng có thể trì hoãn quá trình suy giảm thị lực trên người già và chống lại bệnh thoái hóa hoàng điểm. Ngoài ra, sắt giúp chống thoái hóa mắt, giữ cho đôi mắt khỏe mạnh ngay cả khi về già.

8. Các Loại Đậu

Nếu bạn là một người ăn chay, thì việc tìm đến các loại đậu giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt là điều quan trọng. Khi bạn ăn đậu các chất có trong đó sẽ giúp điều tiết tầm nhìn vào ban đêm và làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng. Các loại đậu thường gặp như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu lăng cũng chứa rất nhiều kẽm. Sử dụng một lon đậu mỗi ngày sẽ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho đôi bạn của bạn.

9. Trứng

Bạn có thể tìm thấy trong trứng có chứa rất nhiều chất có lợi cho mắt như vitamin A, zinc, lutein, lecithin, B12, vitamin D, và cysteine. Đặc biệt, ngoài protein có trong lòng đỏ trứng, đây còn là nguồn cung cấp dồi dào lutein, zeaxanthin, kẽm và những chất giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở mắt – một trong những bệnh thường thấy, dễ gây mù lòa ở người cao tuổi. Lutein có trong trứng là một sắc tố màu vàng tập trung trong võng mạc mắt. Lutein giúp bảo vệ bạn khỏi thoái hóa hoàng điểm, căn bệnh gây mất thị lực vùng trung tâm và không có cách chữa trị. Nó cũng bảo vệ bạn khỏi ánh sáng xanh phát ra từ màn hình các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính bảng, laptop…

10. Dâu Tây

Dâu tây là loại trái cây cung cấp nguồn Vitamin C dồi dào. Đôi mắt cần Vitamin C để bảo vệ chúng khỏi những tác hại của tia tử ngoại, vốn có thể gây tổn hại cho các protein có trong thủy tinh thể. Vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự khỏe mạnh cho giác mạc và võng mạc. Ngoài ra, dâu tây còn có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời. Với đặc tính này, dâu tây có thể giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và có thể dẫn đến mù lòa ở người cao tuổi.

11. Nước

Nước cũng là thực phẩm không thể thiếu của cơ thể. Uống đầy đủ nước giúp đề phòng các trường hợp nguy cơ mất nước cao. Cơ thể cũng thường xuyên bị mất nước trong các hoạt động như đại – tiểu tiện, toát mồ hôi, khóc và thậm chí là cả hít thở cũng khiến cơ thể mất nước. Uống đủ nước mỗi ngày giúp giảm nguy cơ gây khô mắt. Không chỉ là mắt, mọi bộ phận, cơ quan trong cơ thể đều cần một lượng nước nhất định để duy trì sự hoạt động của mình.

Các chuyên gia hay gọi đây là quy tắc số 3. Như vậy, so với thức ăn, nước còn chiếm một vai trò quan trọng hơn nhiều đối với sức khỏe cơ thể. Nước là điều kiện cần thiết cho sự sống của mọi sinh vật trên trái đất.

Tham khảo thêm các bài viết khác:

Top 11 Loại Thực Phẩm Bổ Mắt Hiệu Quả Nhất

Top 08 Loại Nước Ép Trái Cây Nên Uống Vào Mùa Hè

Top 09 Loại Trái Cây Nên Ăn Vào Mua Hè

 

 

Chia Sẻ Ngay Ý Kiến, Đánh Giá, Bình Luận Của Bạn Ngay Bên Dưới

Bình Luận

5/5 (3)